может быть "Великим" и получать высшие
оценки и награды на выставках!
Об этом справедливо говорят все мировые
винные критики и рейтинги! И это не
случайно! Среди же сладких таких
результатов замечено не было!
Так исторически сложилось, что в России
прижился вкус, навязанный нам сладким
"Советским Шампанским", которое,
собственно, шампанским не является!
В Советском "шампанском" - отчетливый и
сильный запах и вкус дрожжей, что
забивает даже аромат винограда.
Тогда как во французском Brut мы
обнаружим богатейшую палитру ароматов
и вкусов зеленого яблока, груши дюшес,
цитрусовых, персика и абрикоса, не
забытого с детства кисло-сладкого
привкуса карамелек монпасье, красных
ягод, и даже (!) поджаренных хлебных
тостов со сливочным маслицем - в
шампанском категории Blanc de Blancs
[Блан дэ Блан] т.е. "белое из белых")!
Последняя категория (Blanc de Blancs)
является высшим и лучшим проявленим
шампанского, элитой шампанского,
которое делается на 100% из сорта
Шардоне.
Поверьте, это ни с чем не сравнимое
наслаждение!..
Просто попробуйте!
Но только при правильной температуре
подачи на стол: 7 - 9 градусов С и в
ведерке для льда, чтобы шампанское не
нагревалось.
И Вы НАВСЕГДА избавитесь от того
неудачного стереотипа, некогда
навязанного нам "Советcким Шампанским"
- РАЗНИЦА БУДЕТ КОЛОССАЛЬНЕЙШЕЙ - и
просто уже не сможете к нему вернуться!
elinadenisova@yandex.ru
 |
| |
 |
